準(zhǔn)媽媽的每一餐都會(huì)從腹中寶寶的角度去考慮,吃什么、怎么吃對(duì)胎兒最好,準(zhǔn)媽媽一定會(huì)照做,這就是母愛(ài)!聰明的準(zhǔn)媽媽?zhuān)欢ㄒ茖W(xué)進(jìn)食啊,這樣,不僅寶寶壯,對(duì)你也很好!
孕期飲食安排需注意
孕婦作為特殊人群。
在日常的生活飲食中,不僅要注意加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),適量吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物是應(yīng)該的。但由于孕婦的生理特點(diǎn),應(yīng)注意下列飲食可能會(huì)給孕婦及胎兒帶來(lái)的危害。
◆高脂肪飲食
大量的醫(yī)學(xué)研究表明,長(zhǎng)期高脂肪飲食,會(huì)增加下一代生殖器官癌癥的危險(xiǎn),長(zhǎng)期的高脂肪食物,會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,可誘發(fā)結(jié)腸癌。
◆高蛋白食品
過(guò)多的攝入蛋白質(zhì),人體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的硫化氫,組織胺等有害物質(zhì),可使血中氮質(zhì)增高,加重腎臟排泄的壓力。
◆高糖飲食
血糖偏高會(huì)促使胎兒巨大,胎兒畸形率增高,巨大兒出生后易發(fā)生低血糖抽搐。攝入過(guò)多的糖分會(huì)削弱人體的抵抗力使孕婦感染,不利于優(yōu)生。
◆高鈣飲食
孕婦盲目增加高鈣飲食,大量飲用奶牛,服鈣片、維生素D等對(duì)胎兒有害無(wú)益。一般來(lái)說(shuō),孕婦的鈣并不需要特別補(bǔ)充,只要從日常的魚(yú)、肉、蛋等食物中合理攝取就已經(jīng)夠了。
◆不宜過(guò)度咸食
有些孕婦由于飲食習(xí)慣嗜好咸食,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,吃鹽量與高血壓發(fā)病率有一定關(guān)系,食鹽攝入越多,高血壓病的發(fā)病率也越高。
眾所周知,妊娠高血壓綜合癥是婦女在孕期才會(huì)發(fā)病的一種特殊疾病,其主要癥狀為浮腫、高血壓和蛋白尿,嚴(yán)重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺(jué)癥狀,甚至發(fā)生子癇而危及母嬰安康。因此,孕婦過(guò)度咸食,容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征。專(zhuān)家建議每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。
◆不宜濫服溫?zé)嵫a(bǔ)品
孕婦由于代謝旺盛,全身的血液循環(huán)系統(tǒng)血流量明顯增加,心臟負(fù)擔(dān)加重,血管也處于擴(kuò)張、充血狀態(tài)。分泌的醛固醇增加,容易導(dǎo)致水、鈉潴留而產(chǎn)生水腫、高血壓等病癥。在這種情況下,如果孕婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品,比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等,票氐賈亂跣檠艨海?氣機(jī)失調(diào),氣盛陰耗、血熱妄行,加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀,甚至發(fā)生流產(chǎn)或死胎等??/P>
◆不宜食用霉變食品
當(dāng)孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品,不僅會(huì)發(fā)生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎兒。因?yàn)樵谌焉镌缙?~3個(gè)月,胚胎著床發(fā)育,胚體細(xì)胞正處高度增殖、分化階段,由于霉菌毒素的侵害,使染色體斷裂或畸變,有的停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn),有的產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形,如先天性心臟病、先天性愚型等。
推薦閱讀: 準(zhǔn)媽媽孕期飲食五誤區(qū) 孕期飲食與寶寶視力
◆不宜長(zhǎng)期吃素食
有些孕婦為了追求孕期的“體型健美”,長(zhǎng)期素食,這不利于胎兒發(fā)育。據(jù)研究認(rèn)為,素食不能提供孕期需要的大量蛋白質(zhì),孕期不注意營(yíng)養(yǎng),由于蛋白質(zhì)供給不足,可使胎兒腦細(xì)胞數(shù)且減少,影響日后的智力,還可使胎兒發(fā)生畸形或營(yíng)養(yǎng)不良。如果脂肪攝入不足,容易導(dǎo)致低體重胎兒的出生,
◆不宜喝刺激性飲料
醫(yī)學(xué)研究證實(shí),孕婦飲酒可使酒精通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)人胎兒體內(nèi),直接對(duì)胎兒產(chǎn)生毒害作用,不僅使胎兒發(fā)育緩慢,而且可造成某些器官的畸形與缺陷,如小頭、小眼、下巴短、腦扁平窄小、身子短,甚至發(fā)生心臟和四肢的畸形。有的胎兒出生后則表現(xiàn)為智力遲鈍、易生病等,甚至造成后代終身病廢。
而孕婦飲濃茶,由于茶中含有大量的單寧,能和食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合,變成不溶解的單寧酸鹽,而且可同食物其它營(yíng)養(yǎng)成分凝集而沉淀,影響孕婦、胎兒對(duì)蛋白質(zhì)、鐵、維生素的吸收利用,進(jìn)而發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良。茶葉中還含有多量的鞣酸,有收斂作用,影響腸道的蠕動(dòng),易使孕婦發(fā)生便秘。
孕婦多飲汽水,可造成體內(nèi)缺鐵而貧血,不利母胎。
此外,孕婦不宜多喝冷飲,多吃涼食,以防胎動(dòng)不安和孕婦發(fā)生腹痛腹瀉。
孕期聰明進(jìn)食原則
通過(guò)以上的介紹我們已經(jīng)知道了準(zhǔn)媽媽在孕期中所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要性。那到底要如何進(jìn)食才是聰明的呢?其實(shí),準(zhǔn)媽媽孕期所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就在我們?nèi)粘5氖澄镏?。蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水就在我們的飯桌上,只要準(zhǔn)媽媽不挑食,正常的飲食是完全可以滿(mǎn)足孕期寶寶生長(zhǎng)發(fā)育需要的,不必專(zhuān)門(mén)去補(bǔ)充。
中醫(yī)認(rèn)為"五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充。"這一論述不僅指出平衡膳食所應(yīng)包括的食物種類(lèi),還闡明了各種食物在膳食所應(yīng)占的地位。
當(dāng)然,每一位準(zhǔn)媽媽的身體情況都是不一樣的,有一些孕婦確實(shí)在懷孕的某一階段需要補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),來(lái)滿(mǎn)足自身的需要。
合理飲食=聰明飲食
孕期的飲食不一定要精、多,而是要合理。所謂合理營(yíng)養(yǎng)是指:
◆膳食中應(yīng)該含有人體所需要的一切營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、無(wú)機(jī)鹽(包括微量元素)和水。
◆攝入的食物應(yīng)該易于消化、吸收,盡可能多樣化,并能促進(jìn)食欲和具有飽腹感。
◆食物中不應(yīng)含有對(duì)機(jī)體有害的物質(zhì)。
◆要注意合理的加工烹調(diào),減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失。
◆主、副食品的搭配,各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間的比例要合理。
每一位準(zhǔn)媽媽對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的實(shí)際需要量是不一樣的,應(yīng)具體分析,單獨(dú)指導(dǎo)。但每一位準(zhǔn)媽媽的飲食也都可遵循下列同一規(guī)律:即膳食中要做到“葷素兼?zhèn)?,粗?xì)搭配,少吃多餐,品種多樣”,這樣就能保證你孕育一個(gè)健康、聰明的寶寶了。